墨西哥甜玉米浓汤

墨西哥甜玉米浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   用料大概就是这样 洋葱培根都切小块 墨西哥辣椒切成小圈 今天我家鲜辣椒用光了所以临时用干辣椒片代替 可能会影响颜值 - -#

2. 第2步.

   开火 煎锅内先煎熟培根小片 根据个人喜好来决定煎熟程度 我们家不喜欢煎太干 所以就煎到普通 煎好的培根放一边待用

3. 第3步.

   煎锅内放黄油 待完全化开之后加入洋葱和辣椒圈 炒香

4. 第4步.

   加入蒜蓉继续炒香

5. 第5步.

   再加辣椒粉和孜然粉翻炒 辣椒粉+孜然粉可以说是墨西哥菜调味的精髓之一了

6. 第6步.

   再加面粉翻炒 让面粉与黄油尽量充分滴融合

7. 第7步.

   加入鸡汤熬煮 搅拌让黄油面粉溶解其中

8. 第8步.

   待到鸡汤快要煮沸时加入甜玉米粒 我因为怕汤显得料不够多 我家人又都特别喜欢玉米 所以大手一挥加了很多下去 这时候也要加一些盐和糖下去

9. 第9步.

   再次待快要煮沸时加入厚奶油 搅拌开

10. 第10步.

    等到稍稍煮沸就可以出锅啦！ 盛到碗里再top煎好的培根，一些cheese和辣椒圈来装饰就好啦！

11. 第11步.

    配包子馒头面包都好吃的不要不要的 今天早上把吐司切块丢进汤里 简直美味到不行 冬天尤其是一本满足啊！