
爸爸做的酱油泡菜经常占据餐桌的一角,这成为我童年饮食记忆的一部分。吃一小口腌菜,啃一大口馒头,入口鲜咸脆辣,呼哧呼哧辣的额头冒出许多汗珠,怕辣,又想吃。现在有了自己的家,看见儿子吃饭的样子就像当时的自己。😁️

酱油倒入干净无油的锅内,撒入花椒冰糖,煮开晾凉备用。

黄瓜切条撒盐杀出水份备用(没挖心,不想浪费)

蒜去皮切头,辣椒挖籽切条备用

姜切片,香菜切根,剩下的香菜叶放入保鲜袋冰箱冷藏。

把所有的材料放入盒内(叫外卖剩的保鲜盒刷干净可以利用)浇入酱油水。放入冰箱冷藏24小时就可以开吃。
菜要洗净晾干再切,保持无油无生水的状态。我做完就留一小盒,其他送给亲朋好友切磋厨艺用😆️3天内能吃完,因为不咸。
酸辣泡菜这个泡菜是我吃到一款比较特别的菜菜,觉得非常好吃,第一次泡菜时老公说,不要做了泡菜有什么好吃的,结果泡好了上一盘差点给的做法
清爽的酱油泡菜的做法
美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头,姜爆香 .2放酱油,老酱油一些,鸡精,水,加的糖 同一些盐 3将锅里的酱油煲开,然的做法
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企鹅教你做|蛋料理-白煮蛋/日式醋酱油蛋/酱油麻油蘸蛋的做法
日式酱油炒饭重要的有几点:1.虾,加入适量盐、蛋清和淀粉,腌制10分钟。2.两颗蛋+一勺蛋黄酱,打散,搅拌均匀。3.饭,加入适量盐、葱花和白胡椒粉炒。之后在锅边缘留一个角倒入2勺酱油,待酱油变得粘稠时拌入米饭。4.加入先时炒的虾,炒蛋最后加入球生的做法
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