戚风记录簿

戚风记录簿的做法步骤

1. 第1步.

   分蛋，蛋黄加玉米油，牛奶，搅拌均匀。

2. 第2步.

   筛入面粉，用手抽拌匀。

3. 第3步.

   分三次加白糖，打发蛋清。 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀。

4. 第4步.

   烤箱预热170度，40分钟，出炉倒扣放凉才脱模。