冬天想喝点高维C的热饮,不想天天吃橙子,决定做一瓶蔓越莓果酱,需要的时候加开水就有得喝啦,简单方便。
准备材料
将蔓越莓稍微清洗,加入水浸泡2小时;柠檬榨汁备用。
泡好的蔓越莓、柠檬汁、冰糖一起加入搅拌机粉碎,然后倒入小奶锅煮,一直搅拌,至水分稍微收一些,有浓稠感
用干净的密封瓶装好,放在冰箱保存
需要的时候挖一勺,兑水就是一杯高维C热饮了。还可以拌酸奶、沾面包,非常不错。