地地道道的四川人,尤其冬天一定是无辣不欢,蒜蓉粉丝虾与小米辣的碰撞
剥好的虾仁加料酒拌一下
粉丝泡好
蒜切沫,小米椒切碎备用
锅中下油,蒜沫和小米椒爆香,加入生抽,白胡椒粉
粉丝打底铺上虾仁,淋上炒好的料,放入蒸锅蒸十分钟
蒸好的小米椒蒜蓉粉丝虾出锅