原味腰果酱

原味腰果酱的做法步骤

1. 第1步.

   腰果500克是熟腰果，如果是生的，需要烤熟。油40克可以选择橄榄油等。我用亚麻籽油是因为它没有味道，且传说更加补脑。

2. 第2步.

   将腰果倒入小美主锅，用30秒速度10打碎。

3. 第3步.

   加入油40克，盖上主锅盖，用3分钟速度10打磨。中途暂停2-3次，将锅壁的腰果酱划入锅底。

4. 第4步.

   打磨好后倒入干净的容器，即成。可以用于拌菜、蘸馒头面包等。