菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝的做法
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菠菜炒猪肝的做法说明

猪肝中含有蛋白质、脂肪、碳水 化合物、维生素A、维生素和 磷等成分;菠菜富含蛋白质、钙、铁、钾和钠等矿物质。二者 同食可补充多种营养素,还能有 效地补充铁和钠。所以孕妇,可在中期多吃。同时适合补血人士。

菠菜炒猪肝的食材和调料

猪肝250克
菠菜一把
淀粉1/2
适量
生抽10克
料酒少许
少许
少许

菠菜炒猪肝的做法步骤

  1. 第1步.菠菜炒猪肝的做法步骤 第1步

    1.猪肝切片,放滤篮,5分钟50度速度5清洗干净,沥干。 2.用料酒,盐,生抽,糖,姜末淀粉将猪肝放在碗里腌制10分钟备用。

  2. 第2步.菠菜炒猪肝的做法步骤 第2步

    3.菠菜洗净,用开水烫一下,捞起。

  3. 第3步.菠菜炒猪肝的做法步骤 第3步

    4.用篮沥干。

  4. 第4步.菠菜炒猪肝的做法步骤 第4步

    5.主锅入25克油,3分钟voroma 速度1爆香。 6.放入腌制的猪肝,设置4分钟voroma 反转小勺,最后剩1分30秒时,把菠菜从小孔内放入。(菜量少请设置3分30秒) 7.音乐响起起锅。

  5. 第5步.菠菜炒猪肝的做法步骤 第5步

    烫菠菜的细节

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