燕麦葡萄饼干

燕麦葡萄饼干的做法
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燕麦葡萄饼干的做法说明

这款低脂肪健康美味的饼干,是用燕麦做的,也是我们全家的最爱,几乎每月都要烤几盘。有燕麦的香味、葡萄干的Q弹,特别是肉桂粉的香味更是与众不同……

燕麦葡萄饼干的食材和调料

葡萄干180克
麦片200克
低筋面粉400克
鸡蛋3个
红糖120克
白砂200克
肉桂粉2.5mI
泡打粉5mI
小苏打5mI
玉米260克

燕麦葡萄饼干的做法步骤

  1. 第1步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第1步

    首先准备好需要的所有食材

  2. 第2步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第2步

    把称好的油倒入料理盆里,加入3个全蛋用打蛋器搅拌均匀

  3. 第3步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第3步

    然后加入红糖、白砂糖继续搅拌均匀

  4. 第4步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第4步

    搅拌成这样就可以了,如图所示

  5. 第5步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第5步

    加入混合好的所有面粉,用硅胶刀拌成面团,如果面团较湿,可以适当的加一点面粉或燕麦就OK了

  6. 第6步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第6步

    面团和好以后,分成20g一个的剂子(不过可以根据自己的喜好可大可小),60L的风炉烤箱正好装了四盘

  7. 第7步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第7步

    把20g一个的剂子按成自己喜欢的大小

  8. 第8步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第8步

    风炉预热150℃,烤18分钟,平炉175℃,15分钟

  9. 第9步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第9步

    瞧瞧,这是烤了15分钟时的模样

  10. 第10步.燕麦葡萄饼干的做法步骤 第10步

    这是刚烤好的,颜色均匀漂亮,可以品尝了哈

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