时蔬鳕鱼碎碎面

时蔬鳕鱼碎碎面的做法
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时蔬鳕鱼碎碎面的做法说明

给宝宝一开始添加鱼时,最好的选择就是鳕鱼了,它刺少、口感好,含多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,其中DHA的含量也很高,能促进宝宝的视力和大脑发育,符合宝宝对营养的“小食量,大需求”的特征。
食物的型状,具体根据自家宝宝的情况调整,不必强迫宝宝去吞咽宝宝吞咽不了的型状,慢慢引导的过渡即可。

时蔬鳕鱼碎碎面的食材和调料

碎碎面30g
鳕鱼30g
胡萝卜10g
西兰花10g
柠檬1片
食用油2g

时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤

  1. 第1步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第2步

    鳕鱼肉切碎末 tips:如果大一些的宝宝可以直接切块即可

  3. 第3步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第3步

    放上柠檬片腌制15min去腥

  4. 第4步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第4步

    西蓝花焯水2min

  5. 第5步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第5步

    焯好水的西蓝花切碎,胡萝卜切碎 tips:宝宝刚开始吃末状食物时,妈妈们一定要切得碎一些,让宝宝适应从泥状过渡到末状食物哦

  6. 第6步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第6步

    锅中倒入2g食用油,开火,油热之后,放入胡萝卜 tips:宝宝从6个月开始就可以适当添加些食用油了,一般选用核桃油、亚麻籽油、牛油果油、花生油等,但是核桃油和亚麻籽油不适合高温哦,一般只需要在做好辅食后滴几滴即可。

  7. 第7步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第7步

    翻炒几下胡萝卜碎,加适量清水

  8. 第8步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第8步

    待水沸腾时,倒入碎碎面,煮至面软烂

  9. 第9步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第9步

    碎碎面软烂后,倒入西蓝花碎、鳕鱼末,搅拌均匀后,继续煮1~2min即可 tips:因为将鳕鱼切成了末,熟的很快,一般只需要煮2min左右就可以熟了

  10. 第10步.时蔬鳕鱼碎碎面的做法步骤 第10步

    添加鳕鱼前要确保宝宝不会过敏,切得时候检查一下有没有残留的小刺。

小贴士

1.我们买来的鳕鱼一般都是经过处理的,除了中间一根大刺外,表面可能会有一些处理时残留的小刺,妈妈要注意一下哦。
2.蔬菜可以替换成其他的蔬菜,建议搭配均衡些。

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