炒饭是一道超级方便又吃不腻的美味,冰箱里有啥材料就放啥,爱吃啥放啥,营养简单又清库存,一举多得!
肉沫加盐,料酒,花椒粉,酱油拌匀腌制备用,所有青菜切成细丝备用,鸡蛋加盐打散备用。
锅里加油,放入鸡蛋煎熟弄碎盛起备用。
锅里热油,放入肉沫炒熟,
把所有青菜丝加进去,稍微炒软,加盐,少许酱油调味
放入米饭,翻炒均匀,中大火尽快翻炒,炒到米饭热且松散,加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。
起锅装盘即可享用啦!非常简单方便美味哦。
材料都可以按个人口味调整。