香气扑鼻的红枣糕

香气扑鼻的红枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   大枣加水煮熟成枣泥

2. 第2步.

   鸡蛋红糖打发至7分，前期高速，后期中低速

3. 第3步.

   加枣泥和蜂蜜继续打发至体积不再膨胀、纹路稳定，画8不消失就OK了

4. 第4步.

   分两次筛入低粉、泡打粉和小苏打翻拌均匀

5. 第5步.

   加入玉米油拌均

6. 第6步.

   装入8寸模具上撒上芝麻，轻摔出气泡入烤箱，160度40分钟