写给自己的菜谱免得忘了。我是个新手。。做的不好。需要改进,仅仅是写下来怕自己以后做忘了。。
把鸡大腿剔骨 用盐 姜片 生抽 糖 腌制一下
调汁。放耗油 糖 黑胡椒 少水
下平底锅 少油 小火 先煎鸡腿皮的那一面 然后翻过来煎熟 拿出来切片
把西蓝花胡萝卜用水煮一下留着当配菜。或者换成别的都可以
把调好的汁放锅里加热 浇在鸡腿上
过程粗糙。仅限于参考。本人新手。