无骨鸡柳

无骨鸡柳的做法
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无骨鸡柳的做法说明

鸡胸肉切条腌制

无骨鸡柳的食材和调料

面包糠50克
胸肉1块
鸡蛋1个
淀粉1勺
适量
白胡椒粉适量
五香粉适量
面粉50克
料酒适量
食用油适量

无骨鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.无骨鸡柳的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切条加调料腌制两小时以上

  2. 第2步.无骨鸡柳的做法步骤 第2步

    面粉备用

  3. 第3步.无骨鸡柳的做法步骤 第3步

    鸡蛋液备用

  4. 第4步.无骨鸡柳的做法步骤 第4步

    面包糠备用

  5. 第5步.无骨鸡柳的做法步骤 第5步

    鸡柳裹上面粉

  6. 第6步.无骨鸡柳的做法步骤 第6步

    再粘上鸡蛋液

  7. 第7步.无骨鸡柳的做法步骤 第7步

    最后裹上面包糠

  8. 第8步.无骨鸡柳的做法步骤 第8步

    油温七成热下锅炸至金黄

  9. 第9步.无骨鸡柳的做法步骤 第9步

    捞出摆盘

小贴士

油温不能过高,鸡胸肉至少要腌制两小时以上,腌制过夜更加入味,喜欢辣的小伙伴可以加适量辣椒面。

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