
买了好多蓝莓,一时吃不完,干脆做个鲜蓝莓吐司试试,因为加了黑麦粉和全麦碎,所以不追求出膜了。

蓝莓用搅拌棒打碎,面包机和面,先放一个鸡蛋,然后倒入蓝莓碎汁

倒入酸奶

亚麻籽称重

红糖块混合亚麻籽,干磨杯打碎成粉末

高筋粉,黑麦粉,全麦碎,红糖粉,亚麻籽粉,混合均匀了

液体先放,一角放盐

倒入粉类混合物,顶端放酵母粉

面包机和面,面团成型了,加入黄油

面包机里进行面团一发,然后取出排气,整型,,因为儿子醒了,没空拍照了

烤箱二发

180℃,上下火烤40分钟,一大一小,2个吐司

切片,晾凉,装袋冷冻,随吃随取。
完全没加水,面团已经非常软了
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方子转自最棒宝贝微博方子蓝莓酱的制作:材料:蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁)制作过程:1、蓝莓洗净沥水;2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热;3、沸腾后改小火煮5分钟,中途不停搅拌;4、加入麦芽糖继的做法
/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱(番茄酱)【做法】1、取两片吐司,切去边缘成正方形2、取一片吐司,铺上一层奶酪,盖上另一片吐司3、对角一切二,抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可的做法