云南过桥米线

云南过桥米线的做法步骤

1. 第1步.

   速食过桥米线

2. 第2步.

   包含：450克米线，微辣调味包，麻油包，辣椒油包。

3. 第3步.

   鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用

4. 第4步.

   肥牛卷用开水微烫去膻味去除血沫。

5. 第5步.

   青菜类洗净备用

6. 第6步.

   干豆腐和丸子改刀备用。

7. 第7步.

   锅中放入凉水和米线，小火煮直自然散开。散开后放入丸子。

8. 第8步.

   放入青菜，干豆腐丝，调味包。

9. 第9步.

   放入鹌鹑蛋，肥牛卷。煮熟后关火。

10. 第10步.

    出锅前浇上辣椒油包和麻油包就ok啦！ 香喷喷的过桥米线做好了！