火爆肥肠

火爆肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   把肥肠翻过来，把油脂全部撕掉，千万不要偷懒哦！

2. 第2步.

   放入面粉＋醋＋盐，清洗肥肠，反复的搓揉

3. 第3步.

   是不是超级干净

4. 第4步.

   切小段，放入热水中，焯水，倒入料酒，放十三香，葱，姜，去腥，煮四十分钟

5. 第5步.

   大集合

6. 第6步.

   热油，放葱，姜，蒜，红干辣椒，青尖椒，爆香

7. 第7步.

   放入肥肠，倒料酒，翻炒

8. 第8步.

   放郫县豆瓣酱，翻炒

9. 第9步.

   放入青椒，红椒，翻炒断生

10. 第10步.

    撒白芝麻装饰

11. 第11步.

    大肠一点不骚气，全是老爸的功劳，洗的干净

12. 第12步.

    大家都试试吧！