包菜炒粉丝百吃不腻

包菜炒粉丝百吃不腻的做法
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包菜炒粉丝百吃不腻的做法说明

买了包心菜,本来只想爆炒一下,但还是觉得配上粉丝更好吃(๑´ڡ`๑)

包菜炒粉丝百吃不腻的食材和调料

粉丝1把
包菜0.5个
鸡蛋1个
辣椒适量
生抽、蚝油适量

包菜炒粉丝百吃不腻的做法步骤

  1. 第1步.包菜炒粉丝百吃不腻的做法步骤 第1步

    小米椒、葱段、蒜瓣

  2. 第2步.包菜炒粉丝百吃不腻的做法步骤 第2步

    粉丝煮开立马进凉水

  3. 第3步.包菜炒粉丝百吃不腻的做法步骤 第3步

    包心菜切丝

  4. 第4步.包菜炒粉丝百吃不腻的做法步骤 第4步

    我还搭配了胡萝卜和火腿

  5. 第5步.

    准备过程结束。 上锅,热油,先翻炒鸡蛋,成型后盛出备用。 另热油,葱蒜辣椒爆香。 倒入包菜、胡萝卜、火腿,翻炒至包菜软了下粉丝。

  6. 第6步.

    加入生抽或者酱油都可以,主要是蚝油比较提味,这里没有再放盐。

  7. 第7步.

    最后倒入鸡蛋,一点香油。 关火盛出。

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