黄金煎饺

黄金煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放油，油热后下饺子

2. 第2步.

   小火煎一会，待饺子皮变黄

3. 第3步.

   加入半碗水，水量应没过饺子的一半

4. 第4步.

   盖上锅盖，改中火

5. 第5步.

   等水量变少，饺子里的油出来，听见滋滋声时，打开锅盖

6. 第6步.

   鸡蛋打散

7. 第7步.

   水基本没有了，倒入蛋液

8. 第8步.

   蛋液变成蛋皮后

9. 第9步.

   撒上葱花，出锅！