奶酪焗红薯（蛋塔版）

奶酪焗红薯（蛋塔版）的做法步骤

1. 第1步.

   红薯蒸熟去皮捣成泥备用。

2. 第2步.

   淡奶油和糖搅拌均匀。糖的用量可根据口味自行调整，我做的不是很甜，为了健康。

3. 第3步.

   红薯泥和步骤2混合搅拌均匀备用。

4. 第4步.

   用勺子把泥压进蛋塔皮，约8分满。

5. 第5步.

   8分满的样子！

6. 第6步.

   加入奶酪，根据喜好自行调整用量。

7. 第7步.

   我们喜欢奶酪，加成这样！

8. 第8步.

   刷上蛋黄液。

9. 第9步.

   烤箱预热175度，上下火大约15分钟即可。

10. 第10步.

    烤到有点焦圈更好，每家烤箱脾气不同，芝士融化有焦圈就可以拿出来啦！