榴莲酥(蛋挞皮)

榴莲酥(蛋挞皮)的做法
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榴莲酥(蛋挞皮)的做法说明

⭐巧用蛋挞皮做各种口味的酥!
⭐榴莲酥、蓝莓酥、香蕉酥。。。
⭐蛋挞皮包万物!

榴莲酥(蛋挞皮)的食材和调料

蛋挞皮9个
榴莲3大勺
蓝莓10个
香蕉半根
蛋黄1个
或白适量
芝麻适量

榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤

  1. 第1步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第1步

    准备水果,任何你想吃的都可以!

  2. 第2步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第2步

    榴莲肉去核压碎,蓝莓一分为四,一半香蕉切成丁

  3. 第3步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第3步

    平底锅一定要用不粘锅!无油无水!炒果肉是为了把水果炒干,这样放入烤箱中就不会爆开!

  4. 第4步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第4步

    榴莲肉加糖炒干

  5. 第5步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第5步

    蓝莓加糖炒直无水分

  6. 第6步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第6步

    香蕉加糖炒直无水分。

  7. 第7步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第7步

    蛋挞皮去掉锡纸后温室软化。

  8. 第8步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第8步

    把果肉填到蛋挞皮里面,注意不要填太满!

  9. 第9步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第9步

    放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。

  10. 第10步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第10步

    烤箱预热,中层,上下火180°烤20分钟。 根据自己家烤箱脾气进行调整。

  11. 第11步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第11步

    出炉啦!!!

  12. 第12步.榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤 第12步

    外酥里嫩!榴莲味香甜,蓝莓酸酸的,香蕉糯糯的!

小贴士

敲黑板!

☀果肉一定要炒干不然会爆开的!

☀蛋挞皮不要过早拿出来不然会沾在锡纸上,最好是炒完果肉,拿出蛋挞皮,去除锡纸后软化。

☀每个烤箱脾气不同,自行调节。

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