老干妈香肠炒饭

老干妈香肠炒饭的做法
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老干妈香肠炒饭的做法说明

冰箱常备些香肠和鸡蛋,昨天的剩饭就变成美味的炒饭啦

老干妈香肠炒饭的食材和调料

香肠2根
鸡蛋2个
老干妈3勺
米饭1碗
1克
杂菜依个人口味
芝麻依个人口味

老干妈香肠炒饭的做法步骤

  1. 第1步.老干妈香肠炒饭的做法步骤 第1步

    香肠切丁➕鸡蛋➕杂菜丁(依个人口味)➕葱花➕一丢丢料酒;准备隔夜米饭、老干妈、黑芝麻(依个人口味)

  2. 第2步.老干妈香肠炒饭的做法步骤 第2步

    鸡蛋➕杂菜丁➕香肠搅拌均匀,加油入锅

  3. 第3步.老干妈香肠炒饭的做法步骤 第3步

    翻炒7 8成熟

  4. 第4步.老干妈香肠炒饭的做法步骤 第4步

    ➕米饭炒散

  5. 第5步.老干妈香肠炒饭的做法步骤 第5步

    ➕老干妈(2-3勺,喜欢吃辣的多放点)

  6. 第6步.老干妈香肠炒饭的做法步骤 第6步

    翻炒均匀,撒一丢丢盐和黑芝麻

  7. 第7步.老干妈香肠炒饭的做法步骤 第7步

    吃吧

小贴士

炒饭过程中全程中小火,不停的翻炒

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