小时候姥姥说这是最好吃的饺子,现在做给孩子吃,满满的怀念。
和面,不要太软,面醒1-2小时后会变软一些。
肉馅加老抽,生抽,盐,香油,花生油,葱末拌匀。
煮时点3次水,大概煮5分钟
出锅,趁热吃,还灌汤呢!