淡奶油红豆奶卷面包

淡奶油红豆奶卷面包的做法步骤

1. 第1步.

   除去黄油意外的材料进厨师机揉面，我用佳麦厨师机2档把食材算不搅拌均用大概十分钟换四档揉20分钟，再将温室软化的黄油放入桶中继续揉扩展，大概10分钟吧，换八档继续揉20分钟基本出手套膜。

2. 第2步.

   冬天面醒发要时间长短我用了30分钟。把面团分成60克一个面团备用

3. 第3步.

   面团擀成长椭圆片

4. 第4步.

   左右两边超中间部分对折

5. 第5步.

   将红豆均匀码放

6. 第6步.

   上面的往下卷，下面的往上卷

7. 第7步.

   卷好后翻过来摆在烤盘里，撒粉，用割刀

8. 第8步.

   入烤箱发酵28度上下火，我的烤箱自带发酵功能，冬天我家屋子冷要发一个小时。

9. 第9步.

   烤箱提前预热十分钟，上下火180℃35分钟，上色盖锡纸千万别忘记，糊了别赖我，根据自己家烤箱温度适当调节温度，每台烤箱不一样，烤不熟，烤糊了都是自己的问题，不要责怪别人，拜托多看几遍再做，钱不是大风刮来的，浪费粮食可耻。