干锅花菜

干锅花菜的做法步骤

1. 第1步.

   将花菜分成小朵，用盐水浸泡5分钟，清洗干净备用。

2. 第2步.

   五花肉切薄片。

3. 第3步.

   姜蒜切片，干红辣椒段、红甜椒切条备用。

4. 第4步.

   热锅冷油，蒜片、姜片、五花肉下锅煸炒至五花肉变色。

5. 第5步.

   加入干辣椒段煸炒，然后加入花菜，大火翻炒至花菜颜色变深。

6. 第6步.

   加入生抽、老抽、糖和盐，放入甜椒段，翻炒片刻出锅。

7. 第7步.

   先来一块肉尝尝。