前些日子在沪上阿姨喝了一杯手捣凤梨百香果,眼前一亮。恰逢凤梨菠萝上市,发挥自己的心灵手巧copy了一份,味道喝起来相差无几。
把凤梨切小块用捣蒜的那个东西捣碎些(或者其他任何方式都可以,凤梨芯不好捣,所以只需要捣芯外面的部分)。 捣碎的凤梨连汁倒进杯子
取一个百香果,用勺子把里面种子和汁水刮进杯子
放入适量水,以我得为例,500ml杯子放了大约300ml水,水太多味道会淡。 放入柠檬片 加入糖,搅拌化开。如果味道不够醇厚可以再加些糖。
沪上阿姨的可能加了凤梨糖浆什么的,自己做的喝起来也差不多😁
水不能太多,根据实际加减,也可放些蜂蜜,冰的比较好喝