肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备

肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备的做法步骤

1. 第1步.

   前腿肉最适合做腊汁肉，洗净切成大块。

2. 第2步.

   所有材料。

3. 第3步.

   装进卤袋。

4. 第4步.

   锅里放30克冰糖、少许油加热。

5. 第5步.

   待糖熬成焦糖色，冒泡。

6. 第6步.

   放入肉拌均，等肉上裹满焦糖，就可以放水（水要没过肉）姜、葱、料包。

7. 第7步.

   高压锅25-30分钟后，开盖加盐，盐一定要多放。可以尝一下。因为要夹馍和拌面。口味重一些比较香。

8. 第8步.

   盖上锅盖继续压5到10分钟。让肉更入味，更酥烂。

9. 第9步.

   剁一些夹馍，留一些拌面🍜，还可以夹面包和生菜做手撕猪肉堡，都超级美味。

10. 第10步.

    哇哦！香死个人😍