最近超爱羊排 肉质细腻更营养
羊排洗净用厨房纸吸出水份,用黑胡椒、迷迭香、盐码好,羊排本身有油脂所以不用油
一整头蒜、各种蔬菜切好控干水分,小碗里面放黑胡椒、迷迭香、干辣椒面,然后放适量的油,搅合搅合,倒进蔬菜里,带上一次性手套抓一抓,确保每块蔬菜上有佐料,最后撒适当的盐
烤盘铺上锡纸,最下面一层放蔬菜,最上面放羊排,250度上下火30分钟,中途羊排翻下面,不要太香,简直馋哭隔壁小朋友