花甲米线

花甲米线的做法步骤

1. 第1步.

   切

2. 第2步.

   洗蔬菜

3. 第3步.

   花甲多洗两次，控干水然后放热锅里炒，什么都不放，等到花甲张口后捞出，没张口的就不要了，捞出后再用清水冲一冲，控干水

4. 第4步.

   放油炒蒜末辣椒葱头，炒香后放蚝油，然后放花甲进去炒一小会，出香味后再加水，放蔬菜，盖上盖煮开，放米线再煮开，最后尝一尝味道，咸味不够放生抽，太咸就加水，最后放葱，就酱、