炒花蛤

炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜水，➕一勺料酒，少许盐，沸水放入花蛤

2. 第2步.

   待花蛤全部开口后捞出，乘盘备用。

3. 第3步.

   用到的配料～

4. 第4步.

   锅里少许油，加入准备好的配料，和一勺豆瓣酱爆炒～

5. 第5步.

   再加入花蛤爆炒～

6. 第6步.

   2-3分钟后，就可以➕一点蚝油，出锅了～