
你喜欢吃飞鱼籽吗?我喜欢!
你喜欢吃飞鱼籽肠吗?我非常喜欢!
买了一盒飞鱼籽肠,简直好吃的不要不要的,还成了闺女的最爱,我都不舍得吃了。
用飞鱼籽肠做了鱼肠酥,孩子吃了好几个,越吃越爱吃。
不过这次的鱼肠酥做的也是懒人版,用蛋挞皮来制作的,非常的简单哦。

准备材料

从冰箱取出飞鱼籽肠和蛋挞皮,室温下解冻。

将飞鱼籽肠,每根切4段,共分成八份,备用。珍妮珍馐的飞鱼籽肠能看到有好多飞鱼籽噢!还有鱼肉是用的鳕鱼肉噢!营养又美味啊!

解冻的蛋挞皮全部脱模。

取一段飞鱼籽肠放到蛋挞皮内,然后像包饺子一样捏起来,全部做好,放到铺了油纸的烤盘上。

鸡蛋打散在碗里,在做好的鱼肠酥表面刷上一层蛋液。然后撒上适量白芝麻。

烤箱预热,放入烤盘,设置180°30分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定。建议最后几分钟观察上色情况。

工作完成后,取出来放凉一点就可以开吃了。酥皮非常的酥,鱼肠非常的鲜嫩,尤其是咬到一粒粒飞鱼籽的口感真的好极了。