用黑糖浆代替白糖/不喜欢吃辣的可以不加辣椒 花椒/喜欢吃甜的可以在出锅后表面刷一层蜂蜜/同样的菜谱可以用来烧小油豆腐也是非常好吃的
热油后先两面煎至金黄
放入以上材料 加水 没过面筋 大水煮开 小火焖烧15分钟
为了入味可以在表面用牙签刺孔,也可以反复烧制 。
出锅后切片淋汁