烤秋刀鱼（烤箱版）

烤秋刀鱼（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   将秋刀鱼内脏等处理干净，然后在鱼身上改口（切几个十子口，方便入味） 把鱼放在盘子里，加入盐，耗油，胡椒，调味（可以放一些柠檬去腥），腌制半个多小时

2. 第2步.

   烤盘放上锡纸，然后撒上一些油防粘

3. 第3步.

   讲腌好的鱼放进烤盘，这个时候也可以挤一些柠檬水在鱼上

4. 第4步.

   放入烤箱温度200℃，半个小时就差不多。 中间可以拿出来看一下，最好不要翻，因为会碎掉

5. 第5步.

   成品