扣肉芋头煲

扣肉芋头煲的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉放凉水焯熟，然后热油炸至皮变金黄色捞起，用牙签戳孔 洒少量盐，放料酒生抽老抽腐乳腌1小时

2. 第2步.

   芋头放热油炸至酥脆捞起，将腌好的五花肉和芋头装盘放入十三香生抽上锅蒸