巧克力肉桂苹果派

巧克力肉桂苹果派的做法
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巧克力肉桂苹果派的做法说明

自从看了《大恋爱》就被苹果派深深种草,加上自己喜欢的肉桂和巧克力,味香浓郁,棒呆了!

巧克力肉桂苹果派的食材和调料

苹果2只
面粉200克
玉米淀粉15克
黄油50克
3克
20克

巧克力肉桂苹果派的做法步骤

  1. 第1步.巧克力肉桂苹果派的做法步骤 第1步

    40克黄油软化+面粉+45克水揉成光滑的面团,保鲜袋包好,冷藏1小时

  2. 第2步.巧克力肉桂苹果派的做法步骤 第2步

    热锅+10克黄油软化

  3. 第3步.巧克力肉桂苹果派的做法步骤 第3步

    +苹果块+20克白糖炒出汁水+10克玉米淀粉混合水调成的液体+2克盐,不停翻炒至汁水收干

  4. 第4步.

    关火+肉桂粉、巧克力粉翻炒均匀至每个苹果块都均匀包裹上粉粉 放凉备用

  5. 第5步.巧克力肉桂苹果派的做法步骤 第5步

    6寸烤盘底部刷油,将面团一分为二,擀成薄片铺在底部,用叉子叉气孔。烤箱上下火200度预热

  6. 第6步.巧克力肉桂苹果派的做法步骤 第6步

    把馅料铺在烤盘里,剩余饼皮切成条状,编好覆盖在表面,

  7. 第7步.巧克力肉桂苹果派的做法步骤 第7步

    刷蛋液,中层上下火210度烤30分钟即可

  8. 第8步.巧克力肉桂苹果派的做法步骤 第8步

    完成!

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