
周末去shoprite买了一大包棉花糖,正好家里还有花生,就想做圣诞牛轧糖啦🎄

将所需材料用食物称按重量称好备用。

不粘锅保持干净无水,开小火。用硅胶铲将黄油慢慢滑动,融化至液体状态,铺满锅底。

倒入棉花糖,翻炒至融化,像面团一样,加奶粉。(一直保持小火,避免炒焦。如果喜欢吃硬一点,可以多炒两分钟。)

放入花生和切碎的蔓越莓,搅拌均匀,就可以出锅啦。

倒入模具中,用硅胶铲压实,冷却到室温即可。(也可以放在冰箱中冷却🤔)

将牛轧糖切成条状,洒少许奶粉防粘黏。

用可爱的包装纸装好会更好吃(๑´ڡ`๑)