
在英国了之后,用烤箱的频率高了很多。主要是因为不用洗锅碗瓢盆啊,一个烤盘就搞定了。
这个菜谱只是提供一个思路而已,我会继续发一些作品在这个菜谱底下的啦。
简单来说,就是绿色蔬菜铺底,高脂肪肉类在上,然后送进烤箱烤一烤。

这是我腌的排骨。 我用的橄榄油,蒜瓣,海盐,孜然粉,辣椒粉,百里香,五香粉。 烤箱预热两百度。

我用了一颗西兰花和一个小辣椒,加上海盐和油,我用的椰子油,因为我喜欢椰子油的味道嘿嘿,不过大部分人会用橄榄油。

放上肉,烤二十到半小时左右,熟了就行。中途翻一次面。 肉的油脂被烤出来之后,会被底下的蔬菜吸收,蔬菜就会变得超级好吃啦,所以我建议肉越肥越好,排骨还是瘦了点。

我烤到了表皮微焦。

这算步骤图吗。。。吃精光的图。。。
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