作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱，全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。
准备食材：卷心菜1片、熟鸡肝3克、胡萝卜10克、宝宝粥米20克、藜麦10克、空心山楂2颗。
将藜麦提前浸泡，粥米淘洗干净。
将胡萝卜切碎。
空心山楂切碎。
鸡肝煮熟后，切碎备用。 tips：鸡肝我用的是提前煮好的熟鸡肝，姐妹们如果买回来的生鸡肝可以这样处理！ 先把鸡肝切成小片，用流动的清水水反复清洗。
用开水将卷心菜焯一下，再切得碎碎的。
粥米和藜麦一起放入锅中，加入清水。
大火烧开后转小火，把粥先煮稠。 tips：粥煮好后再加入其它食材，这样更容易煮稠，粥的口感会更好~
粥煮好后先加入胡萝卜碎，多煮一会儿。 tips：这些食材中，胡萝卜是生的，要先加入煮一会儿。
接着加入鸡肝碎。 tips：如果宝宝不喜欢鸡肝的口感，那么就要切得再碎一些了。
加入空心山楂，煮出香味。
临出锅的时候再把卷心菜加入。
再煮1分钟，所有食材熟透就可以出锅啦~ tips：绿色蔬菜中有可溶性维生素，煮的时间也不需要太长，临出锅再加入少煮一会，避免菜的颜色变黄，营养流失哟~
酸酸甜甜的一碗粥，吃起来像是藜麦在嘴巴里跳舞一样，咯吱咯吱的可有趣了，而且一点也吃不出鸡肝的味道哟，这道补铁辅食你可以给宝宝做起来啦~
食谱小叮咛
没有空心山楂的话，可以用山楂小方或者红枣、冬枣来代替，但是尽量不要用新鲜的山楂来代替，因为新鲜的山楂味道太酸了。