百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕的做法
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百香果磅蛋糕的做法说明

百香果的酸,配上磅蛋糕的香甜👏🏻👏🏻👏🏻

百香果磅蛋糕的食材和调料

黄油300g
细砂糖300g
鸡蛋300g
低筋面粉300g
泡打粉3g
百香果150g -200g
蜂蜜适量

百香果磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油提前软化成膏状,加入细砂糖,按压翻拌和黄油融合,换电动打蛋器搅打均匀。

  2. 第2步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋也要是常温的,分次加入,每次搅打均匀后再加下一次。

  3. 第3步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第3步

    面粉和泡打粉混合过筛,翻拌均匀,无干粉即可。

  4. 第4步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第4步

    倒入百香果混合均匀。

  5. 第5步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第5步

    均分到三个模具中。

  6. 第6步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱提前预热到170℃,先烤25分钟左右,蛋糕蛋糕表面定型,取出用刀子在中间划一刀。

  7. 第7步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第7步

    继续再烤25中左右,出炉脱模,趁热表面刷些蜂蜜水。

  8. 第8步.百香果磅蛋糕的做法步骤 第8步

    晾凉后,密封放冰箱冷藏,口味更加。

小贴士

百香果的使用量按自己的喜好。

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