雨清小美版麻辣牛肉

雨清小美版麻辣牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   卤好的牛肉切片

2. 第2步.

   姜蒜放主锅，以3秒速度6打碎，后加油、花椒，以3分钟/V/小勺炒香。

3. 第3步.

   加牛肉，其他调料加至主锅，以10分钟/V/反转小勺炒，不用盖量杯盖，至2分钟时反转速度2颠勺，出锅。

4. 第4步.

   成品。小美炒肉优势在于怎么炒肉都不老😄。