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糯米椰奶发糕
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糯米椰奶发糕的食材和调料
糯米粉
200克
椰浆
100克
大米
300克
白
糖
50克
水
若干
酵母10克
红枣3颗
糯米椰奶发糕的做法步骤
第1步.
大米用水泡一晚,用料理机打成米浆,加入糯米粉,加入椰浆,白糖,搅拌
第2步.
加入10克酵母粉,放温暖处发酵到2倍大,夏天一小时,冬天两小时左右。
第3步.
红枣剪成条摆盘,入蒸锅大火蒸40分钟。
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