电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法
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电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法说明

面团里加了孜然粒,香爆了

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的食材和调料

中筋粉200g
黑米50g
酵母3g
150g
孜然粒3g
3g
2g
5g

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤

  1. 第1步.电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第1步

    中粉,黑米粉,酵母,孜然粒,水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃,水量略大,冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。

  2. 第2步.电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第2步

    香葱粉加盐和油,调均匀。

  3. 第3步.电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第3步

    饧发好后的面团撒干粉,擀成大饼,干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。

  4. 第4步.电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第4步

    切四道

  5. 第5步.电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第5步

    叠呀叠

  6. 第6步.电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第6步

    叠成小方块,擀成大方块,放入电饼铛里,上下都抹油

  7. 第7步.电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第7步

    盖好盖子五分钟后香气扑鼻的时候就可以吃啦

小贴士

盐的量自己掌握,觉得咸可以放一克。

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