又嫩又脆腊肠炒荷兰豆

又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法
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又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法说明

好吃又简单的一道菜(#^.^#)

又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的食材和调料

荷兰豆一份
腊肠1根
少许
2瓣

又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  1. 第1步.又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第1步

    荷兰豆洗净,掐去前后的尖,筋跟着一起扯掉

  2. 第2步.又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第2步

    蒜切末,腊肠切片

  3. 第3步.又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第3步

    油热后放一部分蒜末炒香

  4. 第4步.又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第4步

    放荷兰豆,翻炒至变色加盐,继续翻炒

  5. 第5步.又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第5步

    加腊肠

  6. 第6步.又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第6步

    马上再加剩下的蒜末,翻炒30秒,关火,盖上锅盖焖2分钟

  7. 第7步.又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第7步

    出锅吧!

小贴士

1.我喜欢蒜香,所以分前后两次放蒜,不喜欢蒜味的可以在第一次全放进去
2.喜欢脆脆感觉的,炒好关火后直接装盘。我喜欢又脆又嫩微蔫的口感╮(╯▽╰)╭所以关火后焖一会儿~

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