暖暖杂菜汤

暖暖杂菜汤的做法
9人浏览0人收藏
收藏

暖暖杂菜汤的做法说明

这一周广州温度只有个位数,穿暖吃饱是第一任务啊,给自己做一锅暖汤最幸福

暖暖杂菜汤的食材和调料

牛肉200克
杂菜随意
韩式大酱2勺
味淋1勺

暖暖杂菜汤的做法步骤

  1. 第1步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第1步

    牛肉冷水入锅煮

  2. 第2步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第2步

    40分钟后熄火,继续焖着

  3. 第3步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第3步

    汤凉了,捞起牛肉

  4. 第4步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第4步

    将牛肉手撕成细条

  5. 第5步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第5步

    杂菜切好,准备开火做汤

  6. 第6步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第6步

    烧开之前煮牛肉的汤,加入杂菜、两片蒜。喜欢辣的可以加入韩式辣椒酱,我家用完了直接放一颗小米椒

  7. 第7步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第7步

    蔬菜煮软,用漏勺加入大酱

  8. 第8步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第8步

    去掉多余豆渣,汤汤更加清澈

  9. 第9步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第9步

    加入牛肉丝、大葱圈稍煮一会,加入味淋调味汤就做好啦

  10. 第10步.暖暖杂菜汤的做法步骤 第10步

    最适合拌饭吃了

小贴士

牛肉汤底是美味的源泉,可以用高汤或者骨头汤代替,清水煮的话可以加些贝类或者海带提鲜

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页