萌猪蛋黄豆沙包

萌猪蛋黄豆沙包的做法
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萌猪蛋黄豆沙包的做法说明

此配方做15个。

萌猪蛋黄豆沙包的食材和调料

面粉500克
纯牛奶250克
细沙50克
酵母粉5克
乌豆沙375克
蛋黄15个
红曲粉适量
红豆30粒(做眼睛用)

萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第1步

    将纯牛奶、糖、面粉、酵母放一起,用面包机揉成团并发酵,没有面包机的自行揉团发酵。

  2. 第2步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第2步

    分100克面团,加入红曲粉,揉成均匀的红色面团。

  3. 第3步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第3步

    将白色面团分成15份,每份45克,盖上保鲜膜待用。

  4. 第4步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第4步

    蛋黄喷上白酒在烤箱150度烤8分钟,放凉后用25克乌豆沙包褒住待用。

  5. 第5步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第5步

    每份面团揉成光滑细腻包上馅料。

  6. 第6步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第6步

    搓成圆形。

  7. 第7步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第7步

    红色面团擀成薄片,印出各种需要的花朵及形状。

  8. 第8步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第8步

    先用水粘上耳朵,鼻子,用筷子插出两只眼睛。

  9. 第9步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第9步

    再装上眼晴,插鼻孔,花儿做装饰。

  10. 第10步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第10步

    做好并逐步已发酵好。水烧开后中小火蒸15分钟。蒸好关火后不要马上掀盖,等五分钟后取出,皮才不会变皱。

  11. 第11步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第11步

    么么哒!小萌猪做好啦!🐷

  12. 第12步.萌猪蛋黄豆沙包的做法步骤 第12步

    超级好吃😋!

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