又是一个人 不知道吃什么 买了一斤手工水饺 可是光吃水饺又觉得没啥意思 就做个酸汤水饺来吃好了
其实自己包的饺子是最好的 因为没时间 还有个原因是因为一个人的饭就懒得包了
| 饺子 | 看你吃多少哈 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| ⚠️其实就是醋和生抽比例3:1 | ⬆️⬆️⬆️ |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 酱油 | 少量 我家醋就是那种特别黑的醋 所以我没放 |
| 香油 | 几滴即可 |
| 盐 | 按自己口味加 |
| 紫菜 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 我家没有 这次没放 |
| 香菜 | 我不爱吃香菜 所以我没放 |
| 小葱 | 适量 忘买了 我用的大葱代替 |
| 蒜苗 | 适量 |
锅中加水煮开 下水饺 这个时候开始调汁 煮饺子的忘拍照了 用买的饺子代替吧
拿一个大点的碗：放入3勺醋，1勺生抽，1勺油泼辣子，适量蚝油，酱油1～2滴，几滴香油，一小撮盐(看自己口味)，紫菜，虾皮，再放小葱和蒜苗
这是我的勺子哈 浅浅的 有点平的勺子
水饺快准备出锅前，往调好料的碗里盛少量饺子汤，搅拌，旁边备着最后要加的香菜，我不吃香菜，所以备着的是蒜苗
饺子盛到碗里之后浇汤，放入香菜(我是真不爱吃香菜哈) 放入这些之后搅拌好开吃。
香喷喷好吃看得见～
我是因为时间紧 所以有些料没有买 再加上有些我不爱吃 你们做的时候要把东西买齐哈