
田先生每天起早上班,做饭来不及又吃不惯外面的东西,做好了给他早上带着。
| 高筋粉 | 100克 |

材料如图

除了油和盐其他的都放一起搅拌

没有啊手揉

现在很稀

揉二十分钟就不粘了

揉到这个程度也就是初步扩张阶段

油,就是普通的油,揉进去

揉到这个程度

一克盐

好了

25.9度

覆盖保鲜膜一发60分钟

发两倍大戳空不回缩

翻面

折

继续放盆里发30分钟

分割

分均匀啊,包好红豆馅,二发40分钟

发好了两个刷蛋液两个喷水

上下火160度20分钟

出炉振盘

吐司面的做法吃着有吐司的感觉

田先生的早餐准备好了

还蛮好吃的,糖放了4克,油很少,比较健康,不怕胖啊