陕西正宗臊子面

陕西正宗臊子面的做法步骤

1. 第1步.

   葱，生姜沫备用。

2. 第2步.

   肥肉丁

3. 第3步.

   瘦肉丁。

4. 第4步.

   所有菜切丁。

5. 第5步.

   豆腐丁

6. 第6步.

   炝锅，葱姜。

7. 第7步.

   先倒入肥肉丁翻炒，再倒入瘦肉丁

8. 第8步.

   加老抽。

9. 第9步.

   继续翻炒至熟，加盐。

10. 第10步.

    另起锅烧油。炒菜丁。

11. 第11步.

    翻炒菜叮五分钟，加豆腐。

12. 第12步.

    最后加入肉丁。

13. 第13步.

    加水烧开，撒香菜末或韭菜末。

14. 第14步.

    面条煮熟，浇上臊子，香喷喷的哨子面就做好了。