牛肉酱

牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉剁碎，加糖，米酒，姜末，蒜末，酱油腌制十五分钟

2. 第2步.

   锅里加菜油将腌制好的牛肉炒香，盛出，再炒香菇，将炒好的香菇和牛肉装一起搅拌均匀。

3. 第3步.

   锅里放油将花生碎放入，辣椒粉(辣椒粉一定要用水泡会)，豆豉，甜面酱，黄豆酱，还有自己家做的小麦酱放进去。把牛肉放进去一起炒。