完整烹調影音🎬https://youtu.be/vtWDrlE18kQ 更多其他料理影音🎬https://reurl.cc/dXXOq 💡絞肉的保存方法🎬https://youtu.be/DWz4WdBtmlI
*香菇泡水至軟。
*香菇、辣椒、蒜等切丁。 *脆瓜切小塊。
*熱鍋不放油，炒豬絞肉到微焦。 *加入醬油、蠔油、糖、八角、油蔥酥炒勻，最後加入香菇水收汁。
*冷凍豬絞肉不必解凍，直接入鍋炒。*熱鍋利用豬絞肉利用本身油脂。
