香辣肉炒四季豆

香辣肉炒四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切薄片或者切丝都可以 葱切碎 姜切片 红辣椒切碎 青椒切丝 蒜切成末

2. 第2步.

   四季豆切丝

3. 第3步.

   四季豆如图所示 用刀斜着切比较好入味

4. 第4步.

   锅内倒入油 油热以后倒入葱花、姜片、辣椒爆香

5. 第5步.

   将肉倒入锅内翻炒

6. 第6步.

   倒入1勺生抽 倒入几滴老抽 倒入半勺蚝油 继续翻炒

7. 第7步.

   加入少许的水 可以让肉变软 也可以让肉更加入味

8. 第8步.

   盖上锅盖闷一下 等水慢慢变少

9. 第9步.

   水快干时将四季豆倒入锅内进行翻炒

10. 第10步.

    锅内再加入少许水 盖上锅盖闷一下

11. 第11步.

    水快收干时加入一勺盐 一勺生抽 继续翻炒

12. 第12步.

    锅内加入 青椒和蒜 倒入半勺醋 继续翻炒 准备出锅

13. 第13步.

    完成！